從廣西到山東的海魚遷養之路（2024元旦賀歲篇）

該項目實施成功，將極大提升我國海水養殖數量，對養殖工船和深遠海大水面養殖裝備需求量非常大，對能適應南北遷養的綠鰭馬面鲀等魚類將得到迅速普及，快速走向百姓餐桌。

從北部灣到渤海灣、北魚南養、臺風、海冰時間與空間錯開、北部灣漁場、粵西漁場、丁字灣、石島東南漁場、

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本文核心論點，我國獨特的海域結構需要更多的養殖工船和活魚運輸船。讓養殖裝備互相結合，各得其所，發揮不同的應用領域。讓綠鰭馬面鲀等適養海魚得到更快推廣。

論據如下：

1、大海里的魚不是每個海域都有的，只有漁場才有，和種莊稼一樣，土地也有貧瘠和肥沃。曾經的世界四大漁場和中國四大漁場形成的原因多是中緯度的冷暖交匯洋流帶來了豐富的食物。

2、大海里的魚也分洄游和定居。有些像大雁一樣，需要南飛北歸；也有些和家禽一樣，過著定居的生活。

3、和鳥類、哺乳動物兩類高級恒溫動物不同，魚是變溫動物，受氣候影響極大。

4、如果能解決寒冷、炎熱、食物，遷徙的動物也不會奔走，也喜歡過上定居的生活，比如天鵝和家鵝。

5、農業和漁業一樣，靠天吃飯，全年投入，最后收獲，不確定因素多，不能像工業那樣可以月月生產和實現穩定收益，而且方便運輸和庫存，保質期長。中國海洋行業上市企業中，做飼料的體量大約是海水養殖企業的10倍，很奇怪的一個現象，供應商是客戶的10倍，而且13家客戶有7家虧損，6家微利。因為供應商是可以每個月工業化生產，保質期很長，而客戶是看天吃飯，一年一次收獲期，保質期很短還需要保鮮，說不定到年底了發現一無所獲。大海的不確定性讓無數的海洋從業者飽受痛苦，聯合國一份報告顯示幾千年下來海底沉船有300萬艘。

6、但現在的中國造船能力驚人，從漁船數量上來看，超過 24 米的大型漁船中國有 35844 艘，占全世界的 50913 艘總量的 70%。

7、因為奶牛工業化養殖，牛奶產業才更好的進入城市產業鏈，而羊奶、駝奶形不成穩定的大規模的來源，導致該行業不能進入良性商業循環。中國當前已經完成了城市化進程。

8、傳統近海海洋捕撈漁業難以持續，傳統漁民上岸轉型，深遠海養殖逐漸盛行。

9、工業化一個重要環節是提供了適宜的溫度，消除了自然氣候的影響，例如陸地工廠化養殖。

10、深遠海不消滅臺風引起的危害，不進入工業化流程，商業環節打不通，得不到有效發展。

根據上述特點，我們設計出了這個方案。

在北部灣漁場和石島東南漁場合適位置各設置合適數量的深遠海大水面綜合大圍網，每個圍網直徑1公里，投資造價只相當于一艘傳統養殖工船，但單個養殖水體可以達到100艘養殖工船體量，一個大圍網可以帶動10艘工船。這兩個漁場正好一南一北，天冷時在南方養，天熱時在北方養，利用工船和活魚運輸船來回轉運。北部灣漁場養殖時間為每年的11、12月和來年的1-4月，石島東南漁場養殖時間為每年的5-10月份。每個地方和時間節點也沒有臺風和海冰危害，而且可以充分利用大海天然的餌料，降低了對人工飼料的過分依賴。北部灣漁場還可以在夏季空缺魚時，底播一些底棲生物生長，冬季時為魚兒提供天然食物。

還有，養殖工船的利用率提高，收益幾倍提升，甚至每月可以往返。因為通過水溫搭配適宜，可以分批投養，分批上市，可以每月上市。育苗活魚和成品冰魚、飼料來回運輸，運輸不放空。

目前適養的海魚品種推薦綠鰭馬面鲀，這個品種已經來福建北魚南養試驗成熟，而且完成了批量化商業化育苗多年，而且南北方、甚至川渝地區都非常暢銷。經過南北往返遷養，時間上可以錯開分批供應，常年供應，避免集中上市造成市場難以消化。

魚，是人類極為重要的食品，是最古老的脊椎動物。它們幾乎棲居于地球上所有的水生環境——從淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。在總數為5萬種的脊椎動物中，魚類有2萬2千余種。

原始漁獵生活

地球表面有 70% 的面積被海洋覆蓋，裝滿了 3.2 億立方米海水，這些占地球上 97% 的水支持了 90% 的生物生存：海洋中有超過 23 萬種已經發現的物種，加上未知生物，可能有超過 200 萬物種在海洋中生活。海洋是人類重要的食物來源。根據聯合國糧農組織的統計，目前全球每年通過捕撈獲得的漁業產品大約為 1 億噸，來自海洋的約占 90%，種類超過 2000 種。

數據研究顯示，人類為了捕魚，作業面積覆蓋了55%的海洋。和已經高度集約化的種植業、養殖業相比，捕撈雖是一種更辛苦、風險更高的行當，但捕撈漁業經濟效益比種植業更好。

捕撈漁業極富商業吸引力，這是和傳統農業不同的地方：漁業是自然生長的，不需要生產過程，人們要做的僅僅是開著船從海里撈出來。2015 年，全球魚類產品貿易規模1480億美元，約 5000萬的從業人員實現了全球貿易額的1%；約10 億人的全球農業勞動力實現了全球貿易額的9%；顯然漁業用更少的人實現了更大的經濟效益。相比中國 2012 年產出了 7 億噸小麥，產值大約 1300 億美元。

雷達網

到了20世紀中期，隨著捕魚技術的進步，捕魚數量也有了極大的提高。依靠新技術，使用大型捕魚船，一小時就可以捕撈大約兩百噸魚，相當于歷史上一條傳統漁船整個漁季捕撈量的兩倍。這些大型漁輪不斷作業，也不再顧及魚類是否處于繁殖季節，最終導致漁場的產量越來越低。

圍捕金槍魚

不是所有的海洋都有魚，只有漁場才有，看起來廣闊的海洋，大部分都比較貧瘠。漁場即漁業資源豐富、魚類匯集、漁業活動頻繁的場所。覆蓋海岸到大陸架不到 200 米深度的淺海區，供養了絕大部分海洋生物。這些區域靠近大陸，來自陸地的物質交換支持了豐富的水生物種。

日本北方的太平洋依靠日本暖流和千島寒流交匯，形成活躍的北海道漁場；大西洋北部的北大西洋暖流與極地東風帶交匯，形成北海漁場；南美洲秘魯遠洋區域盛行東南信風，形成上升補償流，形成繁忙的秘魯漁場。

世界四大漁場

中國海疆幅員遼闊，南北差異很大，這是世界上很多國家所不具備的，這也是中國人比較幸運的地方。海洋的廣闊沒有得到充分利用，是因為人們還沒找到合適的解決的方法。現在國運來了，國家實力能夠解決了。

中國的四大漁場分別是：黃渤海漁場（主要分布在渤海、黃海海域）、舟山漁場（東海海域）、南海漁場（廣東、海南沿海）、北部灣漁場（北部灣海域）。

海浪只是對水面上的設施和人產生影響，對水面下的魚卻影響不大；對魚影響很大的是洋流，因為洋流能帶來豐富的食物，帶來溫度的變化，影響魚體的活力，是決定性的因素。魚類有沿著水流進行洄游的習性，如同陸地上動物的遷徙。

1、大雁、天鵝南飛北歸，寒來暑往，鳥兒遷徙是找的是兩頭根據地，不是一直飛，期間還需要落腳休息，補充食物。養殖工船也是，船載可以，一直倉養經濟上不劃算，也需要躲避臺風，靠岸補給，如果兩頭有個倉庫就解決很多問題。遷徙后的棲息地容量是一個大問題，深遠海大水面海水養殖應成為首選。

2、海闊憑魚躍，天高任鳥飛。大海的特點就是大，要充分利用海洋的博大才是首選。海洋的廣大面積，不完全利用實在是浪費，克服缺點找到好方法加以充分利用才是最好的解決方案。深遠海大水面養殖體量巨大，需要配套很多船。

3、和陸上養雞、養豬、養羊相比，養魚存在著明顯的不同。陸地上養殖的動物是恒溫動物，而魚是變溫動物，生活習性受環境水溫的影響非常大。

4、和天空中的飛鳥相比，許多魚類也存在著洄游的行為，尋找索餌場是動物的天性。

5、因為距離、因為路途、因為地形的原因，自然條件讓魚兒沒法實現，但人類可以幫助它們實現。有兩種方式，一種是陸運的模式，通過公路加活魚運輸車來進行運輸；一種是海運的方式，就是活魚運輸船的方式。

6、南北遷徙就是為了解決越冬度夏和尋找食物問題，把產卵和育苗交給陸地工廠，完成產業鏈閉環。實際上廣東粵西海域的冬春季基本上也沒有大風，無需擔心臺風危害。臺風肆虐的夏天時讓魚去北方避暑，這時候北方海域也早已冰雪消融，溫暖的欣欣向榮。這樣完美的錯開了南方的臺風災害、北方的海冰危害，海洋災害的兩大殺手在時間和空間上完美錯開。

7、一船一船、一月一月的來回運，廣西的魚運到山東，粵西漁場也可以運到渤海灣。時間錯開，空間錯開，水溫恒定，有臺風時跑北邊，有海冰時跑南邊。南方出魚后利用水溫高的特點生產不會因臺風跑掉的飼料類海生物，天冷后水溫正好適合北方魚種，同時也風平浪靜不擔心臺風，打破地域限制高效利用空間。北方冬季空倉洗網也不擔心西北風危害和大魚跑光。

8、人工魚飼料是當前影響養殖企業利潤的第一大成本因素，讓魚兒在大海里攝食天然的食物，充分利用海區餌料是應該認真研究解決的問題。

9、漁業如同農業，是回報率較低的一個行業，受天時地利影響，它需要靠人和來升級解決看天吃飯的問題。因為人們發明了活魚運輸車，解決了保鮮問題。當前它還存在的一大問題是不能像工業那樣每月都有產出回報，最突出的問題是全年的不間斷投入，一年到頭才集中收獲一次，甚至農業的全年回報率還不夠工業一個月的產出，遇到災害還會全年無收。

10、只有解決了漁業這個不可控的風險，才能產生最大的收益。只解決了這個靠天吃飯的問題，解決了一年只產一季的問題，消滅季節的影響，才能提升它的價值，才能產生巨額的回報，才能推動行業發展，讓人們受益。

對某些動物而言，遷徙是最重要且最基本的行為，覓食、延續后代。

魚類洄游的分類方法很多。按魚類不同的生理需求有產卵洄游(生殖洄游)、索餌洄游和越冬洄游(季節性洄游)3種。按魚類生活不同階段有成魚洄游和幼魚洄游2種。按魚類所處生態環境不同則可分為海洋魚類的洄游、溯河性魚類的洄游、降海性魚類的洄游和淡水魚類的洄游4種。魚類移動經過的道路叫魚類洄游的路線。

魚屬于變溫動物，都沒有恒定體溫的功能，其體溫都會隨外界環境溫度而變化。體溫處于酶的最適溫度時，酶活性大；低于此最適溫度時，酶活性低。這導致魚的生存能動性遠低于陸地恒溫動物。

魚的機體，反映能力是和體溫有關系的，體溫適宜的時候就會反映機敏，動作有力，外界溫度低時，身體僵硬，失去活力。而恒溫動物的活動在任何時候都不會受外界溫度的影響。

恒溫動物的消化系統消化能力穩定，很多消化酶都能在相應的溫度下得到最大程度的活性，而變溫動物的消化系統則不可能在任何時候都消化良好。

由于它們長期以來都是生活在自然海域中的，對人工建立的較小環境不太適應，既需要給它們提供適合生存的環境，也需要給它們提供食物，所以人工養殖它們改良它們有個困難的過程，而人工養殖面臨著投資金額和回收周期的壓力，做長期科學研究尚能接受，而作為企業，無不希望追求短平快，喜歡投資少、見效快。

遷養為解決北方不能越冬，南方不能度夏問題。

綠鰭馬面鲀，主要分布在我國的沿海，是我國重要的海產經濟魚之一，曾經產量僅次于第一位的刀魚。南海產的體型比較小，而黃海、渤海產的比較大。

綠鰭馬面鲀遷徙時漁場分布

綠鰭馬面鲀可實現南北遷養、陸海接力養殖，工廠育苗，海里生長。

福建地區綠鰭馬面鲀實現活魚運輸銷售

從2006年開始，中國水產科學研究院黃海水產研究所陳四清帶領團隊，經過連續10多年攻關，解決了魚卵孵化后容易發生大面積死亡的難題。在2019年突破了100萬尾、200萬尾的繁殖規模,突破了綠鰭馬面鲀苗種規模化繁育技術,現已形成工廠化車間養殖、池塘養殖和網箱養殖多種模式。如今一年培育超過1000萬尾魚苗，而且可以做到全年無間隙培育。根據魚的生長特性，逐漸發展成了南方海域越冬，北方海域度夏，南北接力的養殖模式。由于市場需求量大，價格也是相對較高，養殖戶往外銷售，一斤就超過50元。

綠鰭馬面鲀生長在東海、黃海、渤海和日本海幾個海域,是一種可以長距離洄游的魚類。

在北方的冬季,一般的海水魚沒法養殖,因為北風大,水溫也低。能在春季到秋季這短短五六個月時間就把魚養成,達到消費規格,目前只有綠鰭鲀能做到。這類魚的皮膚具有非凡的潤濕特性,不僅可以自動清除身體上油滴,還能抵抗病害的侵擾,是適合大網箱養殖的優良品種。

福建綠鰭馬面鲀魚排養殖

北部灣水文資料介紹：

北部灣地處熱帶和亞熱帶，冬季受大陸冷空氣的影響，多東北風，海面氣溫約20℃;夏季，風從熱帶海洋上來，多西南風，海面氣溫高達30℃，時常受到臺風的襲擊，一般每年約有5次臺風經過這里。

北部灣是一個半封閉海灣,位于我國南海北部, 東邊是海南島和雷州半島,北邊是廣西,西臨越南, 地處熱帶、亞熱帶，該海域氣候和環境得天獨厚，沿岸河流眾多，浮游生物豐富，一直是我國重要的漁場。北部灣的面積比渤海略大,約為12.8萬平方公里。北部灣沿岸河流眾多,大大小小約有200多條，如中國境內的北侖河、南流江、九州江、防城河以及越南境內的馬江、紅河、先安河等,其徑流給該海域帶來了大量陸源營養物質，為北部灣各種生物繁衍發展提供了充足的餌料，使其成為多種北部灣魚類重要的產卵場、育幼場和索餌場，盛產鯛魚、金線魚、沙丁魚、竹英魚、藍圓鲹、金槍魚、比目魚、鯧魚、鯖魚等50余種有經濟價值的魚類，及蝦、蟹、貝類等，是中國優良的漁場之一。

北部灣是一個橢圓形的沉降盆地,位于西太平洋的邊緣。其海底底質比較單純,地形較平坦,水深從沿岸到灣口逐漸加深,沿岸深度較淺。

北部灣三面為陸地環抱，水深在10-60米，海底比較單純，從灣頂向灣口逐漸下降，海底較平坦，從陸地帶來的泥沙沉積在上面。屬于新生代的大型沉積盆地，沉積層厚達數千米。

北部灣的主要漁業資源包括鯛魚、金線魚、沙丁魚、竹英魚、藍圓鲹、鮪魚、比目魚、鯧魚、鯖魚等50余種有經濟價值的魚類,及蝦、蟹、貝類等

北部灣屬于熱帶、亞熱帶季風氣候,10月到3月受大陸冷空氣影響,盛行東北季風,水體溫度低；3月到8月風從熱帶海洋來,盛行西南季風,水體溫度高。同時,北部灣主要受到三大水系的影響。第一為北部灣沿岸水團,該水團主要由廣西、越南沿岸江河徑流組成,主要是受廣西南流江、大風江、越南的紅河等的影響,但由于每個季節的江河入海徑流量不同,所以北部灣沿岸水團的也呈現出季節性的變化。春季,沿岸水由弱變強,這一時期的水團主要特征為低溫低壓。夏季,沿岸水團是一年的最大時候,沿岸水向外擴張,分布范圍也大大加強。入秋之后,隨著該區域雨水量的降低,沿岸水團逐漸變弱,到了冬季,該區域的入海徑流達一年的最低點,沿岸水團對海域的影響也十分微弱。其次是外海水,其為從北部灣灣口進入灣內的南海表層高鹽水,主要活動范圍為北部灣灣口。外海水在夏季最為強盛。尤其在七月份,在西南季風和海流作用下,表層外海水在灣口占據了很大的區域。但9月份之后,向北挺進趨勢變弱,到冬季時,外海水完全消失。混合水,主要指由海南島的沿岸水經瓊州海峽進入北部灣后混合而構成了水體。這些季節特征的變化給北部灣海域海洋生物多樣性創造了良好的條件,使該海域成為了多種魚、蝦等資源的繁育場。

北部灣漁場有黃鰭馬面鲀、龍利魚、白磷魚等和黃渤海漁場同樣或接近的魚種棲息。

青島市對海水養殖行業的引領

從20世紀50年代起，青島市依托海洋科技領先優勢，在海帶、紫菜、對蝦、海灣扇貝、大菱鲆、海參、鮑魚、海洋牧場等人工養殖技術研究方面取得重大突破。這些成果的產業化，由青島發起后波及全國，先后形成“藻、蝦、貝、魚、參”5次海水養殖浪潮，這5次浪潮發源于青島，成形于山東，迅速從山東沿海推向全國，堪稱中國海洋科技自主創新的豐碩成果，又是科學技術惠及人民群眾的光輝典范。正因為有了海水養殖的5次浪潮，中國水產業才實現了“養殖高于捕撈”“海水超過淡水”的兩大歷史性突破，水產品總量穩居世界第一。

2020年以后，隨著近海養殖空間逐步壓縮，青島市海水魚養殖逐步向深海、遠海發展。以深遠海養殖為代表的第六次海洋浪潮正快速崛起，迸發出海洋經濟新動能。

◎我國首座深海漁場——“深藍1號”在黃海海域啟用

◎青島國信1號”形成30多項自主知識產權，突破了船載艙養、水體交換、減搖制蕩、減震降噪、清污防腐、智能集控等六大關鍵技術。

著名的漁場和漁港介紹

1、丁字灣，別名金口灣,位于即墨、萊陽、海陽三縣交界處，在構造上屬魯東隆起中膠萊坳陷的一部分，東至丁字嘴西至栲栳頭，海呈狹長的半封閉的狀深入陸地，從灣口到灣頂長22公里，最寬處(底坊灘至魯島附近)約12.3公里，最窄處(香島附近)約2.5公里，口門寬(栲栳島至宅南嘴) 約2.8公里，灣內岸線蜿蜒曲折，岬灣相間，又被分成幾個海灣(或稱灘地) ，灣內平均寬6.4公里，主流水深10米，海灣面積130平方公里。丁字灣周圍被山丘環抱，南，北方向為剝蝕山丘，高程為70米上，下為切割山坡地，表面被殘積-坡積物覆蓋，西北方向為沖積平原。有五龍河、白沙河、店集河、蓮陰河、賢友河，黃塘河，鰲子河，朱埠河，羊郡河等流入,水質肥活，餌料豐富，養殖條件優越,近岸性魚蝦資源較豐富，屬沿岸優良漁場。

屬海洋性氣候，但因受五龍河谷地及萊陽盆地影響，季節性變較大，年平均氣溫14.8℃，年平均降水量801.6毫米，其中6～9月全年降水量的75.5%，4～8月多生大霧，每年12月至次年2月冰凍季節，30年代曾出現年封冰40余天。

潮汐屬不正規半日潮，一般高潮位為2.5米，低潮位為～2.5米，歷史上最大高潮位為4.04米。海浪:丁字嘴附近出現過多次波高大于1.5米的大浪，其中最高約為3。5米。

丁字灣內沉積物可劃分為兩在沉在型:沙(包括中沙，細沙)和泥質粉沙。中沙，細沙主要分布在灣口和灣中部的沙洲上，灣口區由于局部的泥沙運動潮流沖積，形成沙嘴及北西-南東走向的沙脊，灣內因為沙洲的存在而成條塊狀分布，中沙，細沙一般呈黃褐色，分選良好。

泥質粉沙是灣內主要的沉積類型，主要分海灣兩側的海灘，中部深槽及深槽靠岸邊坡的一側，海灘靠岸一側，泥質含量增加顆粒變細，形成粉沙質軟泥，粉沙質軟泥多呈黃灰色，分選軟并，但一般不含礫石。此外，煙臺山附近淺灘出現局部分為沙-粉沙-軟泥，灣口局部地區出現粗沙。

明清時期金口更發展成為膠東城區乃至整個山東的第一大海港，呈現出一派“商賈云集、商船林立”的繁榮景象。

2、靈山灣位于魚鳴嘴與大珠山嘴之間，灣口向東南，寬23.4公里，水域面積約107平方公里，魚類資源較豐富，為近海優良漁場。灣內水深5～12米，泥底，海灣北臨唐島灣，灣口以靈山島為屏障，避風條件好，為小型漁船作業的重要基地。

3、連青石漁場。以1999年12月環境調查為例，游泳生物63種，浮游動物38種，浮游植物25種。底棲生物96種，主要漁期為全年，水溫年平均表層為14.4～16.1℃，鹽度年平均表層為30.7～32.5，水深16～78米，水質肥沃,餌料豐富,水系交匯，海底平坦,底質粉砂、淤泥。是帶魚、藍點馬鮫、鮐魚、對蝦、魷魚、黃姑魚、小黃魚等多種經濟魚類產卵、索餌、越冬洄游的過路漁場,具有較高的經濟地位。

4、廣東陽江——南海漁都，閘坡漁港是全國首批六個國家中心漁港之一，位于廣東省陽江市海陵島。海陵島是中國十大寶島之一，素有“廣東魚倉”之稱。